Restriktioner Covid-19:

Byns Kök följer Folkhälsomyndighetens samtliga rekommendationer gällande coronaviruset covid-19.
Läs mer: www.folkhalsomyndigheten.se

Burrata 119:-

gräddig mozzarella, Grön basilika pesto, pinjenötter, ruccola

Grillad getost 119:-

Valnötter, honung, päron

Carpaccio på bresaola 129:-

nyRiven parmesanost, tryffelolja, timjan

Vitlöksbröd med aioli 79:-

Het CHILI Gambas 119:-

Vitlöksfrästa räkor, ruccola, citron

Rostade Pimientos de padron 99:-

Flingsalt och olivolja

Rökt laxsida 159:-

Grillade grönsaker, hackad persilja, pepparrotskräm, citron

Gratinerad kycklingfilé 159:-

Buffelmozzarella, röd pesto, timjan, klyftpotatis

Suovas 159:-

Picklad rödlök, rårörda lingon, gräddfil, sötpotatispommes

Grillad fläskfilé 159:-

het Grönpepparsås, ugnsbakade grönsaker, pommes

Ugnsbakad Aubergine 149:-

mustig saffranssås, hummus, matvete, körsbärstomat (Vegan)

Pizzasallad 20:-

Coleslaw 30:-

Grönsallad 25:-

NDUJA 179:-

nduja (kryddStark italiensk salami), tomatsås, burrataost, ruccola (stark)

Västkusten 149:-

limesås, varmrökt lax, handskalade räkor, hackad persilja, vitlök, nyriven parmesanost, ruccola

Salsiccia 139:-

krämig Pecorinosås, salsiccia, körsbärstomat, hackad persilja

Kökets Arrabbiata 149:-

Het krämig chili, salami, körsbärstomat, nyriven parmesanost, ruccola (Stark)

Carbonara 139:-

Krämig parmesansås, stekt krispigt bacon, äggula, svartpeppar

Vegetarisk 149:-

Svampsås, stekta kantareller, nyriven parmesanost, tryffelolja, ruccola (Vegetarisk)

Di pollo 139:-

Kyckling i krämig currysås, nyriven parmesanost, ruccola

Strimlad ryggbiff 159:-

Bönor, körsbärstomat, buffelmozzarella, kripsallad, tryffeldressing

Klassisk räksallad 159:-

handskalade Räkor, kokt ägg, rhode island-dressing, romansallad, nyriven västerbottensost

Halloumi 149:-

Päron, matvete, spenat, dijonvinägrett

Caesar 149:-

Välj mellan : kyckling eller halloumi
Krispig bacon, krutonger, romansallad, nyriven parmesanost

Klassisk räkmacka på vårt vis 199:-

Massor av handskalade Räkor, stekt ägg, majonnäs, gurka, picklad rödlök, citron, dill

Vesuvio 119:- XL SIZE 299:-

Mozzarella, kokt skinka

Hawaii 119:- xL SIZE 299:-

Mozzarella, kokt skinka, ananas

Byns klassiker 130:-

XL SIZE 399:-

Mozzarella, fläskfilé, bearnaisesås, svamp

Capricciosa 119:- XL SIZE 299:-

Mozzarella, kokt skinka, svamp

Kebab 125:- XL SIZE 350:-

Mozzarella, kebab, svamp, rödlök, pepperoni, orientdressing

QUATTRO 129:- XL SIZE 299:-

Mozzarella, kokt skinka, MUSSLOR, RÄKOR, SVAMP, paprika

Marinara 119:- XL size 299:-

Mozzarella, musslor, räkor

Pigalle 119:- XL size 299:-

Mozzarella, kokt skinka, räkor, oliver, musslor, svamp

Calzone 119:-

Mozzarella, kokt skinka, italiensk tomatsås

Artista 119:- Xl size 299:-

Mozzarella, kokt skinka, räkor

deluxe 119:- XL size 299:-

Mozzarella, kyckling, rödlök, fetaost, curry, origentdressing

Siciliana 119:- XL size 299:-

Mozzarella, sardeller, oliver, vitlök

Bolognese 119:- XL size 299:-

Mozzarella, köttfärsås, tomat, basilika

Oliver 25:-

Parmesanost 25:-

Nduja 50:-

Mozzarella 25:-

Pepperoni 30:-

Buffel-mozzarella 40:-

Räkor 50:-

Salami 50:-

Bresaola 50:-

Chèvre 50:-

Salsiccia 50:-

Suovas 50:-

Prosciutto 60:-

Örtmarinerad strimlad ryggbiff 100:-/50g

Kökets dressing 15:-

Smältost 15:-

Chipotle 15:-

Jalapeño 15:-

Tryffelmajonnäs 15:-

Aioli 15:-

Bearnaisesås 25:-

Orientdressing 30:-

Tzatziki 30:-

Pizza margherita 89:-

Tomat, mozzarella, basilika, oregano

Pannkakor 89:-

Jordgubbssylt, grädde

Pasta 95:-

Kyckling, tomat, basilika

Burgare 95:-

ostburgare, krispsallad, kökets dressing, pommes

Chicken Nuggets 99:-

bearnaisesås, pommes

Köttbullar & spagetti 120:-

Grillad fläskfilé 120:-

bearnaisesås, pommes

Nutellapizza 149:-

nutella, Bär, maräng, gammaldags vaniljglass, banan, nötter

En kula sorbet 40:-

Gammeldags vaniljglass 99:-

Med maräng, bär

chokladtryffel 30:-/3st

Säsongens smak

Ben & Jerry’s glass 89:-

Coca Cola 29:-

Cola Zero 29:-

Fanta 29:-

Trocadero 29:-

Loka 29:-

Lättöl 29:-

Ginger beer 49:-

Alkoholfri

Apelsin 39:-

Äpple 39:-

Festis 29:-

Peroni 33cl 70:-

Mariestads Export 50cl 85:-

Lagunita pale ale 33cl 90:-

Corona 33cl 80:-

Carlsberg Eko 33cl 49:-

Lager 0,5% (alkoholfri)

Staropramer 33cl 80:-

Grimbergen Blonde Ale 33cl 90:-

Erdinger Hefe Weissbier 50cl 90:-

Guiness 90:-

Husets Röda 90:-/400:-

Rosé 99:-/440:-

Bardolino Chiaretto La Sogara Rosé

Prosecco 75cl 400:-

Prosecco Pizzolato 25cl 99:-

Rött 130:-/520:-

Conde de los andes rioja 2013

Rött 119:-/480:-

Cinnabar gsm 2015

Rött /650:-

I CASTEI AMARONE 2014

Husets Vita 90:-/400:-

Vitt 130:-/520:-

WA RIESLING 2016

Vitt 140:-/540:-

BOURGOGNE CHARDONNAY 2017

Naturvin

Fråga personal alltid något nytt roligt

Naturvin

Fråga personal alltid något nytt roligt

Biecher Riesling 2019 99:-/420:-

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, citron och mineral

Petit Chablis Domaine Sainte Claire 2018 149:-/640:-

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, bivax, citronskal och mineral<

Famous Grouse blended 25:-/cl

Highland Park 12 y.o, Orkney 35:-/cl

Oban 14 y.o. Highland 40:-/cl

Lagavulin 16 y.o, Islay 40:-/cl

Jameson Irish Whiskey, Cork 25:-/cl

Four Roses Bourbon, Kentucky 40:-/cl

Baileys Irish Cream 25:-/cl

Cointreau L’unique 25:-/cl

Kahlúa Coffee liqeur 25:-/cl

Fernet Menta 30:-/cl

Jägermeister 25:-/cl

Gin Tonic

Cuba Libre

Jack Cola

Vodka Lime

Espresso 29:-

Caffé latte 39:-

Cappuccino 39:-

Caffé Mocca 39:-

Americano 29:-

Kaffe Karlsson 120:-

Irish coffee 120:-

Italian Coffee 120:-

Hot shot 80:-